โอชาต้นเดือน

สวัวสดีค่า สำหรับเมนูที่สองที่เราภูมิใจนำเสนอก็คือ "โอชาต้นเดือน" ค่ะ มันคืออะไร? เป็นยังไง? ทำยังไง? ถ้าพร้อมแล้วก็เข้ามาดูกันเลย

ส่วนประกอบ และอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำอาหาร

1. มาม่าเกาหลีแบบแห้ง รสใดก็ได้ แต่ถ้าอยากได้แบบจัดจ้านหน่อยๆก็ซื้อรสเผ็ดตามรูปเลยค่า (ราคา 55 บาท)

2. เชดด้าชีส (ราคา 55 บาท)

3. เบคอน (ราคา 52 บาท)

4. แฮมหมู (ราคา 50 บาท)

5. ไข่ออนเซน (ราคา 15 บาท)

6. น้ำเปล่า

7. หม้อหุงข้าว

- หมายเหตุ : ชีส, เบคอน, แฮมหมู สามาถแบ่งเก็บไว้ทำได้สองครั้ง

วิธีทำ

1. ฉีกซองมาม่าเกาหลีใส่ลงไปในหม้อ พร้อมเติมน้ำเล็กน้อย พอให้เส้นนิ่ม เนื่องจากเราจะทำมาม่าแบบแห้ง จากนั้นก็เสียบปลั๊กหม้อหุงข้าว แล้วปิดฝาหม้อรอให้เส้นสุกประมาณ 5 นาทีค่ะ

2. หลังจากที่รอจนเส้นสุกสวยแล้ว ก็เติมเครื่องปรุงของมาม่าเกาหลีลงไป และคลุกเคล้าให้เข้ากันจนได้สีเส้นตามดังภาพ

3. จากนั้นก็ใส่แฮมและเบคอนลงไปในหม้ออย่างละ 2-3 ชิ้น (อาจจะหั่นเป็นชิ้นเล็กๆเพื่อความสะดวกในการรับประทาน) จากนั้นก็ใส่ชีสไว้ข้างบนประมาณ 2 แผ่น จากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงพวกสาหร่าย และงาที่ได้จากมาม่าเกาหลีลงไปในหม้อ อย่างที่เห็นดังภาพ

4. คลุกส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วปิดฝาหม้อรออีกประมาณ 5 นาทีเพื่อให้แฮมและเบคอนสุก (ถ้าหากเส้นแห้งเกินไปสามารถเติมน้ำเปล่าลงไปเพิ่มได้เล็กน้อยค่ะ)

5. พอเบคอนกับแฮมสุกแล้วก็นำออกมาจากหม้อแล้วจัดใส่จากพร้อมกับนำชีสมาวางไว้บนเส้นอีกหนึ่งแผ่น ตอกไข่ออนเซนลงบนชีส และโรยผงสาหร่ายกับผงเพิ่มอีกเล็กน้อยก็เป็นอันเสร็จ

เสร็จแล้วค่าาาาา โอชาต้นเดือนของเรา

ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ หวังว่าทุกคนจะชอบแล้ว นำสูตรอาหารนี้ไปทำตามกันนะคะ ผลลัพธ์ออกมาเป็นยังไงอย่าลืมถ่ายรูปเอามาอวดเป็นกำลังใจกันด้วยล่ะ แล้วเจอกันอีกเร็วๆนี้ สวัสดีค่า >___<!