เมนูนี้ก็เป็นเมนูที่ทำง่ายๆได้ด้วยไมโครเวฟที่บ้าน วัสถุดิบน้อย เห็ดเองก็หาซื้อง่ายๆได้ทั่วไป ส่วนของเราไปซื้อมาจากแมกแวลู่
ส่วนประกอบ:
1. เห็ดเข็มทอง
2. เนย (เราใช้เป็นเนยเค็ม)
3. ซีอิ๊ว (ของเราใช้ตราเด็กสมบูรณ์ แต่ว่าถ้าใช้ซีอิ๊วญี่ปุ่นก็อร่อยเหมือนกัน)
มาเริ่มลงมือทำกันเลย! ขั้นตอนแรกให้หั่นเอาปลายเห็ดออกก่อน
จากนั้นก็ให้เอาใส่ถ้วยที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ แล้วเติมน้ำให้ท่วมเห็ด และนำเข้าไมโครเวฟไฟแรงสุดประมาณ 1- 1.5 นาทีให้น้ำเดือด และเห็ดสุก
พอนำออกมาจากไมโครเวฟก็ให้เทน้ำทิ้ง และใส่เนยลงไป เข้าไมโครเวฟไฟสูงอีกประมาณ 10-15 วินาทีให้เนยละลาย
นำออกจากไมโครเวฟแล้วใส่ซีอิ๊วตามความชอบ คลุกให้เข้ากันแล้วกินได้
เดี๋ยวลองทำดูนะคะ
น่าอร่อย
น่ากินมากๆเลย เดี่ยวจะลองทำดู
เมนูเห็ดเข็มทองนี้น่าสนใจมากเลย ว่างๆจะลองทำดูนะ ปกติเราชอบกินเห็ดนี้อยู่แล้วด้วย เลิศมาก