เห็ดเข็มทองคลุกเนย

เมนูนี้ก็เป็นเมนูที่ทำง่ายๆได้ด้วยไมโครเวฟที่บ้าน วัสถุดิบน้อย เห็ดเองก็หาซื้อง่ายๆได้ทั่วไป ส่วนของเราไปซื้อมาจากแมกแวลู่

ส่วนประกอบ:

1. เห็ดเข็มทอง

2. เนย (เราใช้เป็นเนยเค็ม)

3. ซีอิ๊ว (ของเราใช้ตราเด็กสมบูรณ์ แต่ว่าถ้าใช้ซีอิ๊วญี่ปุ่นก็อร่อยเหมือนกัน)

มาเริ่มลงมือทำกันเลย! ขั้นตอนแรกให้หั่นเอาปลายเห็ดออกก่อน

จากนั้นก็ให้เอาใส่ถ้วยที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ แล้วเติมน้ำให้ท่วมเห็ด และนำเข้าไมโครเวฟไฟแรงสุดประมาณ 1- 1.5 นาทีให้น้ำเดือด และเห็ดสุก

พอนำออกมาจากไมโครเวฟก็ให้เทน้ำทิ้ง และใส่เนยลงไป เข้าไมโครเวฟไฟสูงอีกประมาณ 10-15 วินาทีให้เนยละลาย

นำออกจากไมโครเวฟแล้วใส่ซีอิ๊วตามความชอบ คลุกให้เข้ากันแล้วกินได้