CRISPY OMELET

สวัสดีค่า เจอกันอีกแล้ว สำหรับเมนูที่ห้าเป็นอาหารทานเล่นที่ทำได้ง่ายมากๆ แถมอร่อยมากๆอีกด้วยค่ะ ถ้าพร้อมแล้วก็เข้ามาดูกันเลย ;)

ส่วนประกอบและอุปกรณ์

1. ขนมขบเคี้ยวรสชาติใดก็ได้

2. ไข่ไก่ 6 ฟอง (ปริมาณไข่ที่สามารถนำไปทำออมเล็ตได้ประมาณ 3-4 ครั้ง)

3. นมสดเล็ก 1 ขวด

4. เบคอน

5. กระทะ

วิธีทำ

1. ตอกไข่ที่เตรียมไว้ใส่ชาม ใส่นมเล็กน้อย แล้วตีไข่กับนมให้เข้ากันเป็นน้ำสีเหลืองเนียนสวย แล้วจึงค่อยเอาไปพักไว้

2. จากนั้นนำเบคอนไปหั่นเป็นชิ้นเล็กๆพอดีคำ แล้วนำไปทอดบนกระทะจนเบคอนสุกกรอบเป็นสีแดงเข้ม (ไม่ต้องใส่น้ำมัน เนื่องจากเบคอนมีมันอยู่แล้วจึงไม่จำเป็นต้องใส่น้ำมันอีก)

3. แล้วนำเบคอนที่ทอดสุกแล้วครึ่งหนึ่ง (ที่เหลือเอาไว้ใช้ตกแต่งจาน)​ แบ่งไปใส่รวมกับไข่ที่พักไว้ในตอนแรก จากนั้นตักไข่ที่ตีแล้วประมาณหนึ่งกระบวยเทใส่ลงไปในกระทะเพื่อทำออมเล็ต

4. เมื่อไข่สุกได้ที่แล้วก็จัดใส่จัดแล้วนำขนมขบเคี้ยวมาวางบนไข่ และพับครึ่งอาจจะราดซอสมะเขือเทศหรือซอสพริกได้ตามชอบเลยค่ะ อ้อ! แล้วอย่านำเบคอนที่เหลือมาวางประดับข้างๆจาน ให้ดูเก๋ๆด้วยล่ะ แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ

หวังว่าทุกคนจะถูกใจกันนะคะ ง่ายมากๆบอกเลย แบบนี้ไม่ทำตามไม่ได้แล้วนะ ;)